今日は午前中は曝睡してましたが、
クマゾが花束と贈り物をくれました。
ナニカキタ
両親からお菓子が★
それから夜は外食♪
連れて行ってもらったのは、グランドハイアット近くにあるcogitoというビストロ。ウェバートン基地からだと、坂をテクテク歩いて、のぼりきったところにあります。
このお店、以前からMy行きたいお店リストに挙がってたものの、なんだか友だちと気軽に飲みに行くお店というイメージではなかったので行ったことなかったんです。先日お客様が行ってたのをブログで見て（→ブログ）、やっぱりよさそうだなあと再確認してました。ワーイ♪
お店は雰囲気のよい一軒家で、室内にも窓際からぶどうのつるが枝を伸ばしてます。ちゃんと実もなるのだそう。
これお料理。
うにとカリフラワーのムースと栗のソルべ
フォアグラパイ包み
ジビエもあって、シェフがしとめてきたっていうシカもあってびっくり！
ブルゴーニュワインのみを置いているそうで、私たちの好みだったのも嬉しかったです。
お食事が終わってもまだワインがあったので、チーズの盛り合わせも
デザートには、Bon Anniversaireって文字が！すごーく嬉しかったです。
おいしかったワインのエチケット、もらって帰りました。
シェフがシカを仕留めにいった写真を見せてくれて、そんな解剖みたいな写真、見たことなかったのでびっくり！仕留めて、さばいて、お料理するっていう。。。シェフすごいです。お店の皆さんも気持ちのよい方々でした。
素敵な誕生日。ほんとにありがとうです★
